田宗相
性別:男
出生年月:1936-04
學(xué)歷:本科
工作單位:南南(北京)生物技術(shù)中心主任
職務(wù):主任
職稱:高工
郵箱:1051368366@qq.com
1953.07-1956.07 吉林輕工職業(yè)學(xué)院
1983.03-1985.08 北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)分校
1956.08-1985.06 北京釀酒總廠 歷任技術(shù)員、車間主任、生產(chǎn)科科長(zhǎng)、廠生產(chǎn)負(fù)責(zé)人
1985.07-2000.04 北京市政府食品工業(yè)辦公室 科技部主任兼冷飲管理辦主任
1995.06-2017.12 南南(北京)生物技術(shù)中心(原北京食品生物中心) 主任
食品生產(chǎn)與管理
高級(jí)專家
碩士及以上學(xué)位,15年以上相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn);
在相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域具有較大的知名度和影響力;
主持或參與過(guò)相關(guān)領(lǐng)域重大課題研究。
社會(huì)兼職
聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署南南合作特設(shè)局中國(guó)南南合作項(xiàng)目顧問(wèn)(2012.10-2017.10)
北京市人民政府第五屆專家顧問(wèn)團(tuán)聯(lián)絡(luò)員
北京中國(guó)飲食文化研究會(huì)原副秘書(shū)長(zhǎng)
北京食品學(xué)會(huì)原副秘書(shū)長(zhǎng)
北京市冷飲協(xié)會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)
北京釀酒協(xié)會(huì)“釀酒大師”
《中華食苑》編委會(huì)編委
北京及全國(guó)多家酒廠顧問(wèn)
學(xué)術(shù)成果
1、60年代創(chuàng)新白酒“生物工程甲堆積方法培養(yǎng)工業(yè)生產(chǎn)生香酵母”新工藝,人工調(diào)制混香、清香白酒,得到輕工業(yè)部推廣。
2、參與“北京發(fā)展兒童食品戰(zhàn)略方針”項(xiàng)目獲輕工業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
3、參與“測(cè)定編制北京地區(qū)食物成分表”項(xiàng)目獲北京科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
4、參與編導(dǎo)、出版“中華食苑”1-10冊(cè)。
5、主持制訂北京市純凈水生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)(全國(guó)首家)。