編者按： 非洲青年在鄉(xiāng)村如何創(chuàng)業(yè)？他們會種地嗎？有訣竅嗎？有困難嗎？2025年初，“中國農(nóng)大-騰訊為村非洲青年興鄉(xiāng)計(jì)劃”首期項(xiàng)目非洲學(xué)員的導(dǎo)師代表，來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的徐進(jìn)和黃振乾老師來到坦桑尼亞，了解了這里9位學(xué)員鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣，以協(xié)助項(xiàng)目提供更具體的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和支持。在坦桑尼亞的兩岸三地——莫羅戈羅、達(dá)累斯薩拉姆、桑給巴爾，學(xué)員們有人種水稻，有人種西瓜，有人做園藝，也有人種蘑菇、養(yǎng)殖肉雞，還有人從田間到餐桌做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)鏈，也有人生產(chǎn)有機(jī)肥料，一位學(xué)員甚至正在考慮開豆?jié){店。我們在此選取其中的幾位，將這些非洲青年鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的案例與視頻展現(xiàn)給大家。

艾登（Iden）不僅是一位來自坦桑尼亞莫羅戈羅省的年輕農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者，他還是“中國農(nóng)大-騰訊為村非洲青年興鄉(xiāng)計(jì)劃”的首批學(xué)員之一。他與其他學(xué)員一起，于2024年在北京參加了為期兩周的培訓(xùn)，不僅深入學(xué)習(xí)了中國在鄉(xiāng)村發(fā)展和農(nóng)業(yè)創(chuàng)新方面的成功經(jīng)驗(yàn)，還接觸到了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代商業(yè)模式，為他未來的創(chuàng)業(yè)之路提供了有力支持。當(dāng)指導(dǎo)老師到訪艾登的創(chuàng)業(yè)基地時(shí)，他熱情地從自己位于莫羅戈羅的一間不起眼的小木棚——他的蘑菇種植房中迎了出來。這間小木棚承載著艾登的夢想。盡管坦桑尼亞的就業(yè)機(jī)會稀缺，大學(xué)畢業(yè)后的艾登并沒有追隨父母希望他進(jìn)入政府工作的愿望，而是選擇了創(chuàng)業(yè)。

艾登對蘑菇的熱愛可以追溯到高中畢業(yè)時(shí)。他說第一次品嘗蘑菇便被它的鮮美口感深深吸引。這種新奇的食材在他的家鄉(xiāng)并不常見。后來，他遇到了一位在坦桑尼亞成功種植蘑菇的中國人。這位創(chuàng)業(yè)者的故事讓艾登深受啟發(fā)，他意識到在非洲進(jìn)行蘑菇種植可能是一個(gè)商機(jī)。從那時(shí)起，蘑菇種植的夢想就在他心中生根發(fā)芽。2024年從蘇科因農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，艾登得到了母校創(chuàng)業(yè)支持機(jī)構(gòu)和導(dǎo)師的幫助，并從學(xué)校獲得了一間閑置的小木棚。他將小木棚改造成了自己的蘑菇種植房，并從中國創(chuàng)業(yè)者那里購買了三瓶蘑菇種子。他親自負(fù)責(zé)種植技術(shù)和市場銷售，還雇傭了幾位農(nóng)民協(xié)助制作培養(yǎng)基。

種植蘑菇的過程并不輕松。他需要精確控制溫度、濕度、光照和通風(fēng)條件，同時(shí)用簡陋的設(shè)備進(jìn)行培養(yǎng)基的消毒。然而，他的努力得到了回報(bào)。由于當(dāng)?shù)厥袌鰧δ⒐叫枨罅看螅哪⒐椒棵刻焐a(chǎn)的3公斤蘑菇總是供不應(yīng)求，能達(dá)到60%的利潤率。他甚至利用公交車將新鮮的蘑菇送到達(dá)累斯薩拉姆的超市、酒店和餐廳。他的客戶對蘑菇的高品質(zhì)贊不絕口，這讓他對種蘑菇的未來很有信心。

盡管蘑菇事業(yè)初見成效，艾登仍面臨一些挑戰(zhàn)。由于資金不足，他只能用油桶對培養(yǎng)基進(jìn)行消毒，而無法使用更為先進(jìn)的高壓消毒設(shè)備。他希望未來能通過項(xiàng)目支持或投資購置先進(jìn)設(shè)備，以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。雖然創(chuàng)業(yè)規(guī)模尚小，艾登已為自己的事業(yè)設(shè)計(jì)了品牌。他驕傲地展示了自己T恤上的綠色標(biāo)志“LedG”，并表示這將是他未來公司的名字。他計(jì)劃擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，滿足坦桑尼亞乃至其他非洲國家對蘑菇的需求。

作為“中國農(nóng)大-騰訊為村非洲青年興鄉(xiāng)計(jì)劃”的學(xué)員之一，艾登的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷展現(xiàn)了中非農(nóng)業(yè)合作與創(chuàng)新的潛力。這一項(xiàng)目不僅為非洲青年提供了寶貴的技能培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會，還通過知識共享和資源支持，支援了非洲鄉(xiāng)村振興。

來源:CIDGA丨國際發(fā)展與全球農(nóng)業(yè)學(xué)院